Domenica 7 ottobre 2012 a Centrale si è svolta la sesta edizione dell'esposizione della Capra Pezzata Mochena, razza tipica della zona che viene allevata nel perginese, sull'Altopiano di Piné e in Valle dei Mocheni. Durante la mattinata sono stati esaminati gli esemplari suddivisi per categoria, nel pomeriggio le premiazioni ai primi tre di ogni categoria. Durante tutta la giornata era presente un servizio cucina e un servizio bar e un mercatino dei prodotti artigianali e gastronomici locali.
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